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浜松・肴町に炉端料理店 風情ある和風建築で地元料理の魅力伝える
炉端料理店「炉端 浜名荘」（浜松市中央区肴町、TEL 053-451-5188）が8月20日、オープンした。（浜松経済新聞） 店主の本多利通さんが、浜松を始めとする静岡の料理の魅力を地元や県外の人に伝えたいと考えオープンした。1910（明治43）年創業の結納品などを販売する老舗
香港・太古に台湾人気の麺店「大師兄銷魂麺舖」 香港初進出
台湾で行列ができる人気店として拡大した麺屋「大師兄銷魂麺舖」が8月23日、太古のショッピングモール「Cityplaza」（Shop 148, 1／F, Cityplaza, 18 Taikoo Shing Road, Taikoo Shing, TEL 6621 8340）にオープンした。香
梅沢富美男 配膳ロボットに怒り爆発「今日本当に言うのやめようと思ったんだけど…」
俳優の梅沢富美男（73）が29日放送の日本テレビ系「ダウンタウンDX」（木曜後10・00）に出演し、ファミリーレストランなどで稼働している配膳ロボットに対して怒りを爆発させた。 今回は「日常の不満46連発！夏のデトックス祭り」と題して放送され、ゲスト出演した梅沢。「飲食店のここ
「笑顔になってもらえればそれで十分」8月29日『焼き肉の日』に老舗肉屋が新たな一歩 資材高騰に負けじと奮闘【静岡市】
8月29日は、ごろ合わせで「焼き肉の日」。70年以上続く静岡市の精肉店がリニューアルオープンしました。資材などの高騰に苦しむなか、客の笑顔のために努力を続けます。静岡市葵区に8月29日にオープンした「サイトウ・ビアンデ」です。創業73年の老舗「斉藤精肉店」が店舗の場所を移してリニ
【セブン-イレブン】新商品2選！「新潟燕三条 背脂醤油ラーメン」ともう1品ボリューム麺！一部地域の新商品です
一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの7月の売上高（前年同月比）は、加工食品は1.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）そんな成長
木村拓哉の“マクドナルド復活”CMに便乗か、ライバル社も「キムタク」起用で香港ユーザーは混乱
「『フードパンダ』でマックグリドルを注文すれば、もう少し寝られるよ!」 STARTO ENTERTAINMENT社に所属する木村拓哉が『マクドナルド』のCMに“復活”出演している。といっても厳密にはフードデリバリサービス『foodpanda』の香港版CMで、キャンペーン中のマクド
〔台風10号〕すかいらーく、九州全店で休業・時短
ファミリーレストラン「ガスト」などを展開するすかいらーくは29日、台風10号の影響で、九州にある系列の全店舗を臨時休業や時短営業とした。鹿児島、宮崎、熊本、大分各県の計50店舗は終日閉店。長崎、佐賀、福岡各県の計77店舗は閉店時間を繰り上げた。30日以降の対応は、台風の状況をみて判断する。
光・室積にカフェ「MY SPOT」 かつおと昆布の和風出汁カレーを提供
カフェ「MY SPOT（マイスポット）」（光市室積2）が8月31日、光市室積の漁港前にオープンする。（周南経済新聞） 店主は周南市出身の浅川タクさん。建設業や居酒屋、スペインバル、バーなどの職業を経て、自宅兼店舗として同店を開業した。 コンセプトは「第2の家」。築
東武池袋で「台湾フェア」「カレーフェス」「ごちそうフェア」
「台湾フェア」「カレーフェス」「ごちそうフェア」が現在、東武百貨店池袋本店（豊島区西池袋1）8階で開催されている。（池袋経済新聞） 「台湾フェア」は29店が出店し、台湾屋台料理の実演販売や、台湾スイーツ販売を行う。「カレーフェス」は、札幌スープカレーや、インドの炊き込みご飯「ビ
飲食店で傷害容疑、誤認逮捕 警視庁が40代男性釈放
警視庁は29日、飲食店で暴行したとする傷害容疑で、40代男性を誤認逮捕したと明らかにした。28日午後8時半ごろに緊急逮捕したが、防犯カメラの映像などから容疑者ではないことが判明したため、約8時間後に釈放した。 警視庁によると28日午後4時半ごろ、「飲食店で恐喝された」などと11
大分食中毒、調理の湧き水が原因 618人が症状訴え
大分県は29日、由布市の「旅館黒嶽荘」が運営する飲食施設で今月発生した集団食中毒は、調理などで使っていた湧き水と食事が原因とみられると発表した。患者や従業員のほか、湧き水からもノロウイルスが検出されたため。嘔吐などの症状を訴えた人は81人増え、計618人となった。 集団食中毒の
GENERATIONS片寄涼太「ワインに家賃を払っている」に共演者驚き ハマったきっかけ明かす
GENERATIONS片寄涼太（30）が29日、TBSラジオ「こねくと」（月～木曜午後2時）にゲスト出演。大好きなワインについて語った。 一番の趣味がワインだという片寄。「何でもお酒は好きですけど、だいたいのシチュエーションでワインを飲んでしまう」と話し、「ワインを管理する倉庫
【セブン-イレブン】新商品2選！「たんぱく質が摂れる 博多水炊き」が美味しそう。 島根県、広島県、山口県の新商品です
一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの7月の売上高（前年同月比）は、加工食品は1.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）そんな成長
ココス、9月限定「トリュフ香るサーモンと2種きのこのクリームパスタ」「舞茸のフリット サワークリーム&バルサミコ」発売
ココスジャパンが展開するファミリーレストラン「ココス」は9月2日、月替わりメニューを2種類発売する。今回の『今月のグルメ～9月～』は、「～トリュフ香る～サーモンと2種きのこのクリームパスタ」1,188円、「舞茸のフリット～サワークリーム&バルサミコ～」429円(各税込)。9月下旬
「呪術廻戦」でも「コナン」でも「ハイキュー」でもない…くら寿司の「ビッくらポン!」で最も反響のあったコラボ
くら寿司が好調だ。その要因の一つに海外事業が挙げられる。現在、アメリカに64店舗、台湾57店舗、中国3店舗の計124店舗(2024年7月末時点)を運営しており、とくにアメリカでの売り上げが良いという。どんな海外戦略をとっているのか。ライターの鬼頭勇大さんが取材した――。(第2回)
アサヒ生ビール「マルエフ」の味わい楽しんで 沖縄アサヒがイベント 9月14・15日に那覇市のタイムスビルで
沖縄アサヒ販売（米沢透社長）は9月14、15の両日、「マルエフ」の通称で知られるアサヒ生ビールの味わいや魅力を伝える「出張マルエフ横丁」を那覇市久茂地のタイムスビル1階で開く。 1杯目は500円（税込み）で、おつまみが付く。2杯目からはおつまみ200円。 マルエフ
【セブン-イレブン】新潟県の新作麺メニュー2つに注目！「鉄板焼き五目あんかけ焼そば」ともう一品
一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの7月の売上高（前年同月比）は、加工食品は1.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）そんな成長
ロッテリア「むらさき芋スイーツフェア」9月4日開催、「紫芋ぱふぇシェーキ」「シェーキ 紫芋」「紫芋あんパイ」の3品を発売、秋の味覚の“お芋”のスイーツが楽しめる
ハンバーガーショップ「ロッテリア」は9月4日から、「むらさき芋スイーツフェア」を開催、新商品3品を全国のロッテリアで発売する。新商品は、「紫芋ぱふぇシェーキ」「シェーキ 紫芋」「紫芋あんパイ」の3品。秋の味覚として“代表的なお芋”のスイーツを展開する。価格は税込表記
スタバ「和栗と和紅茶のフラペチーノ」、全国15店舗の「スターバックス ティー&カフェ」で発売
スターバックスコーヒージャパンは9月4日、全国15店舗で展開している「スターバックスティー&カフェ」で、「和栗と和紅茶のフラペチーノ」と「和栗と和紅茶のムースティーラテ」を発売する。販売期間は10月31日まで。ただし、一時的に欠品する場合や、早期に販売終了する場合がある。
仕事のデキる人が松屋の朝定食に足繁く通い続けるワケ…どんな相手でも食いついてくる"鉄板ネタ"収集法
ビジネスの共通言語を得るにはどうすればいいか。おくりバント社長の高山洋平さんの友人で複数の企業を経営する男性は「メシの話は、ビジネスマンの共通言語だ。営業マンは松屋をはじめとした飲食店、特に大手チェーン店の情報に敏感であるべき」という――。 ※本稿は、高山洋平『ビジネス書を捨てよ